Het maakt niet veel uit, vergeleken met de huidige bio-industrie. Een varken wordt nu gemiddeld met zo’n 1.100 dieren in een stal gehouden. In de veefabrieken worden dat er veel meer, wel tot 35.000 dieren in een complex. Maar de omstandigheden zijn hetzelfde: even weinig ruimte en een vloer van beton en stalen roosters. Maar de kans om met vrije uitloop ooit nog scharrelen en wroeten te realiseren raken we kwijt. Echte verbeteringen van het dierenwelzijn vallen niet te combineren met zulke grote complexen.